Starwoman

Lilla balkongen...

Stora balkongen..

Så var det Valborgsmässoafton och mulet, vad förvånad jag blir, eller inte. Så är det väl varje år, det var dock inte kallt som det annars vissa år kan vara, utan idag var det behagligt, blev t o m svettig påväg hit till jobbet på min raska promenad. På tal om jobbet så är vi några få tappra själar här som arbetar, kunde fått en dag ledigt, men har valt att ta ut den dagen runt när vi gifter oss istället.

Igår var vi i Kungenskurva efter jobbet och handlade igen(!) Denna gången inhandlades utemöbler till lilla balkongen bland annat, helt okej blev det tycker jag. Vi ska senare fixa med växter och annat "piff", men det får bli en senare fråga.

Vad ska ni göra denna Valborg?     

Bilder jag tog påväg till jobbet i fredags. Man kan nog inte annat än att få en bra start på dagen
när man går ut med vattnet känner jag.

Så var det tisdag igen, solen skiner och det är alldeles grönt ute, jag blir helt lycklig, det har verkligen gått så fort med grönskan. När jag kom hem i söndags från västkusten tänkte jag inte på det speciellt mycket, men i går eftermiddag när vi åkte tillbaka till Stockholm från Enköping där vi vart och städat ut hela den gamla lägenheten, var jag tvungen att kommentera grönskan minst 5 ggr, så att J t o m sa till att han hört den kommentaren nu några gånger. Den det har jag verkligen märkt sedan jag blev vuxen hur bra jag mår när det blir just grönt på träden, sånt tänkte man aldrig på som ung, i alla fall inte jag!

Idag mellan kl 08-10 så har vi en hantverkarhjälp hemma som ska sätta upp en duschvägg i klarglas i badrummet, byta ut tvättställen mot en kommod i helt vitt, samt sätta upp toaletthållare och handdukstork och liknande, så när man kommer hem så ska det vara klart hoppas jag.

Nu ska jag sätta mig och arbeta helst skulle jag vilja vara ute i det fina vädret men eftersom jag var här endast 2 tim igår och 3 i fredags bör jag nog lägga på ett kol här. Jag har riktigt dåligt samvete över jobbet som jag verkligen försummat nu i någon vecka eller två *skäms*

Hoppas att ni får en underbar tisdag! Kramar!

Kvällens blivande brud...

Så hände det då i lördags, jag blev "hippad". Jag kan ju säga så här att jag sov väldigt oroligt natten mellan fredag och lördag. Jag visst ju att "något" skulle hända, men inte hur, vad och när. Jag som är ett s k kontrollfreak blir ju lätt stressad av att inte vara den som har kollen, men jag tror det är nyttigt att släppa sargen ibland och bara glida med och det blev ju så lyckat. Jag hade en fantastiskt rolig möhippa och vilka underbara vänner jag har som tagit sig den tiden och planerat och fixat med allt bara för min skull. En av tjejerna hade till och med åkt från Paris där hon numera bor för att kunna vara med, vilket engagemang. 

Min möhippa i  korthet:

Ingredienser:
16 st digestivekex

1 tsk kardemumma, mald

150 g smör

1 st citron, rivet skal och 3/4 dl pressad saft

250 g ricotta

1 dl crème fraiche

1 st ägg

0,8 dl florsocker

0,8 dl jordgubbssylt

10 st jordgubbar, små

Gör så här

Så är det måndag igen, ny vecka och nya tag! Är på plats på jobbet sedan lite mer än en timma och jag har hunnit med att äta min medhavda macka och fått i mig en kopp kaffe och öppnat mailen, samma visa varje dag, sedan piggnar man till och kan köra på!

Dagen kommer mest tillbringas med näsan ner i en massa papper, inga möten inbokade alls idag, vilket är riktigt skönt. Darlingen och jag ska försöka träffa banken under eftermiddagen, så eventuellt kan det bli en relativt kort dag här, så det vill till att man tar tag i den så man hinner få ut maximalt av den.

Nu kikar solen fram också vilket är riktigt, riktigt härligt!

Njut dagen! 

1. Sätt ugnen på 225°.
2. Fyllning: Skiva salladslöken. Fräs den snabbt i olivolja. Hacka spenaten grovt och låt den fräsa med tills den mjuknar.
3. Vispa samman kesella och ägg. Blanda ner lök och spenat. Smaka av med salt och kryddor.
4. Lägg en skiva lax på varje platta och bred fyllning ovanpå. Rulla ihop från den bredare sidan. Lägg dem i väl smord ugnssäker form.
5. Häll över citronsåsen och strö över ost. Gratinera i nedre delen av ugnen ca 20 min.

Snabbakad och god kaka. Vill man göra en festligare variant kan kakan bredas över med lätt vispad grädde, gärna smaksatt med limoncello (citronlikör) eller lite pressad citronsaft.

Ingredienser (10 bitar)
75 g smör
2 st ägg
2,5 dl strösocker
2,5 dl vetemjöl
1 tsk citronskal, rivet
4 st käck, (lakritskola)

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175°. Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt det smälta smöret, vetemjöl och citronskal.
2. Häll smeten i en smord och bröad rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Klipp Käcken i små bitar och strö dem över smeten.
3. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min. Låt kakan svalna på galler.

Ja man kan ju ha problem av olika slag, mitt är ett s k "drömproblem". Saken är den att vi kommer att "bli tvungna" att byta ut vår soffa och fåtöljerna, då vi inte tror att vi kommer få ihop det med planlösningen i nya boendet. Detta är ju ett angeläget "problem" för en person som älskar inredning, men ack så svårt det är att bestämma sig i denna djungel av olika soffor som det finns på marknaden. Jag har i alla fall hittat en som faller mig i smaken modellmässigt, men sedan är då frågan i vilken kulör på tyget jag ska välja. Väggarna kommer att vara helt vitmålade i hela lägenheten plus att vi kommer att ha det vita soffbordet på bilden till. Vilken hade ni själva valt? Tror att jag måste gå och kika i affären efter jobbet idag och känna mig för helt enkelt.

Jaha, nu har förfallet börjat, efter 30 så går det ju tydligen utför och jo tack jag SER det! Det jag pratar om är min nya lilla s k "tant mage", den lilla "lösa" bullen längst ner på magen. Jag tycker att den dykt upp nu det sista och den RETAR mig till vansinne, så för att råda bot på detta utseendefixerade "problem" har jag börjat att köra med min gamla "magtränare" som jag fann i helgen som gick när jag rensade hemma och JÄKLAR vilken träningsvärk jag har nu, kan knappt hosta, skratta, jag kan knappt inte ens prata utan att det gör apont, hahaha men jäklar vad snygg jag kommer att bli alltså ;-) Min duktiga viktnedgång jag skröt om här om sistens har stannat av och jag står och stampar och tycker inget händer, vet dock att det beror på att jag har slarvat en del sedan påsken, men nu är jag på banan igen, har 59 dagar kvar nu innan jag ska visas upp som ett djur på zoo ;-) Wish me luck! 

Innan visningen i söndags tog jag några bilder hemma, så här kommer lite inspiration eller vad ni nu än väljer att kalla dem. Lite fånigt är det att lägga ut dem, jag VET men tro det eller ej, jag är INTE ute och fiskar efter komplimanger ;-) utan jag konstaterade bara alldeles själv nyss att det ser rätt okej ut hemma ändå, i alla fall när jag tittar på bilderna här på kontoret och jämför med de urblekta aprikos gardinerna och den beiga nötta plastmattan här, hahaha!!! Men smaken är som baken DELAD ;-) Kram på er!

Min vigselring i vitguld passar perfekt med min förlovningsring. Båda från HAND.

Så fungerar då äntligen bloggen igen!!! Hoppas att ni haft en bra helg, min gick som jag tidigare skrev i städets tecken.

I söndags hade vi visningen och HELA tre personer behagade komma och titta, haha, så nu får vi se om vi hör från mäklaren om några intressenter. Vi har ju verkligen ingen brådska med att flytta, pendlandet går väldigt bra så vi sitter ner i båten bara ;-)

I går kom min vigselring från HAND äntligen, den är helt underbar och är så fiiin tillsammans med förlovningsringen. De två tillsammans gör hela grejen och det var ursnyggt att ta den i vitguld, bryter av oerhört snyggt med förlovningsringen i rödguld! Så nu är det bara att vänta 60 dagar på att få använda den!

Kram på er!