Man kan inte lyckas jämt
En aning suddig bild, men man kan ändå se utan speciellt
tränat öga att mitt muffinsbak från i måndags inte riktigt
blev som jag hade tänkt mig :-)
Jag skrattade rätt gott åt mina bakverk igår när jag knäppte av en bild på dem för att jag ville visa er bedrövelsen och att man inte kan lyckas jämt, det är jag ett levande bevis på =)
Muffinsen längts ner till höger ser ut som rena rama mandelkubben och resterande fem ser inte mycket ut för världen de heller, haha! Men jag tycker faktiskt att det ändå är en liten bedrift att skapa en hallon och blåbärskubb på frihand. Jag hade ju tänkt att muffinsen skulle komma ut ur ugnen ungefär så här men det kan man ju snabbt konstatera att de inte gjorde, men jag bjuder på det. Jag återkommer med nytt bak framöver och då jäklar ska ni få se på andra bullar ;-)
Hoppas att ni har en riktigt bra dag. Själv känner jag mig lite halvstressad plötsligt. Kalendern gapar tom, men ändå hopar sig arbetsuppgifterna så jag måste återgå till jobbet, lunchen är alldeles strax över!
Vi hör senare hoppas jag!
Kram
Hihi sånna muffins har jag också gjort många gånger ;-) Mitt tips är att köpa en muffinsform i teflon och sedan sätta formarna där i för då flyter de inte ut :)
Men men de går ju att äta platta också! ;-)
Tips: köp en muffinsform :)
Jag gjorde samma "misstag" häromveckan när jag skulle glänsa med mina hallon/vit choklad-muffins i nya snygga leopardmönstrade formar, men icke... Det blev en enda stor kaka av allt på plåten!
Tänkte nog försöka mej på en omgång muffins på söndag tror jag ;-)
Prinzen fyller ju år på måndag o måste ju ha nått att bjuda jobbet på, hihi
Då ska jag även testa mina muffinsplåtar jag fått sen sist.. Måste ju bara funkar *fniss*
Bättre lycka nästa gång.
Onsdags KRAMIXX
Hihi!
Det är så typiskt när man misslyckas med baket (har själv glömt bakpulver i otaliga bakkreationer)! Men jag följde länken du gav och där står det till och med under receptet att man ska använda muffinsform annars flyter det ut. Inte lätt att läsa allt eller hur :-) Hoppas att du tar nya tag och svänger ihop nya muffins och tar läckra bilder åt oss!
Kram
Baka är kul men inte när man misslyckas. Man ser framemot ett par goda muffins och så händer detta. Typiskt. Som Elin säger är muffinsformar ett tips så slipper du nog att de blir platta och tråkiga. Bättre lycka nästa gång!
Ha en fortsatt bra dag!
Kram
Huvudsaken är att de är goda! Fast ska man bjuda på dem vill kam helst att de är fina OCKSÅ! : )
Ett tips från en muffinsexpert:
Jag använder en muffinsform jag köpt på Clas Ohlson,
jag vispar INTE ägg och socker, utan blandar med en sked. Detta gör att muffinsen blir toppiga och fina:)
Sedan placerar jag ändå varje muffins i en fin form efteråt. Lycka Till!
haha, jag bakade förra helgen och mina såg ungefär likadana ut. Måste verkligen försöka igen och med en muffinsplåt den här gången.
Men sååååå misslyckade ser de ju inte ut. Du har ju iallafall inte bränt dem ;) Kramis.
Såg att Charlotte Perelli hade samma problem på en bild i Pernilla Wahlgrens blogg! Hennes muffins såg ungefär likadana ut(om det är någon tröst),men smakade tydligen bra.
Bättre lycka nästa gång + att du fått bra tips.
Trevlig kväll- lillördag!
Kram
Tycker ändå dom ser goda ut, dina muffins. Jag skulle göra Leilas "hit-hat" muffins i veckan, men blev inte alls som jag tänkt mig..men som sagt, man kan inte alltid lyckas. Har precis startat en "mat-blogg" titta gärna in där någon dag..
Även fast du inte blev nöjd med "utseendet" på muffinsen ser de jättegoda ut, har du receptet på dem?
Ha ha ha förlåt att jag skrattar vännen, men precis sådär såg det ut (om inte ännu värre) när jag bakade pepperkaksmuffins i fina formar i julas, formarna var inte tillräckligt stabila om man säger så ;-) men som sagt, kan inte lyckas jämt ;-) Kram på dig
