Kyckling Italiano
Denna smarriga kycklingrätt åt vi i lördags. Balsamvinägern i såsen gör hela rätten tycker jag, testa själva! Enkelt och gott! Jag severade kokt ris till vilket passade alldeles utmärkt. Receptet fann jag i en tidning, men såg nu att det även finns på Arlas hemsida.
Ingredienser - 4 port
4 kycklingfilléer
2 tsk smör
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1/2 msk vetemjöl
2.5 dl Kelda lagalätt
1 msk balsamvinäger
1 msk kycklingfond
2 vitlöksklyftor
3 tomater
2 msk basilikablad
Gör så här:
Bryn kycklingen i smör i en stekpanna. Salta och peppra. Vispa ut mjölet i lite vatten. Vispa i grädden, balsamvinäger och kycklingfond. Häll i pannan. Låt sjuda ca 10 min. Skala och skiva vitlöken, skär tomaterna i bitar. Fräs i smör i en stekpanna och lägg över kycklingen. Strö över basilikan och servera med ris, potatisklyftor eller annat som faller dig i smaken.
Smaklig måltid!
Lät verkligen supergott! Ännu ett recept som måste provas ;) Jag måste säga att din bilder är så himla inbjudande och jag blir hungrig redan nu fast det är drygt en timme kvar till lunch... Hoppas du har en jättehärlig måndag! Kramar
Tack så jätte mycket rara Anna :) Vi är nöjda och på torsdag blir det flytt. Äntligen är vi i mål. Bara småpyssel kvar så som gardinskenor som ska gå i hela taket ;)
Mycket inspiration finner jag hos dig så det förvånar mig inte att du gillar vissa sakerr ;)
Stor kram och ha en fin dag.
Mums, bra jag tittade in här satt o fundera på vad det skulle bli för ngt ikväll, nu har jag ju svaret :) verkade ju inte så svårt heller..
hoppas söta du får en härlig måndag o att ni i stockholm har fint väder också..
Kram
Låter supergott ! Ska provas :)
Kram
Maria:
Vad kul att du gillar bilderna, jag är dock superjobbig innan vi ska äta alltid och flyger runt med kameran i högsta hugg ;-) Hoppas du får en härlig måndag du också, Stor kram
Sandra:
Härligt att ni äntligen ska få flytta in och som sagt det det superfint ut! Stor kram och ha en bra dag!
Jenny:
Ja testa, det är mycket enkelt och blir supergott! Hoppas att härliga du också får en fin måndag och JA solen strålar här från en klar himmel, ljuvligt! Kram
Madeleine:
Ja pröva =) Ha en fin dag, kram kram!
Låter jättegott! Idag lagar jag kycklinggryta med pesto och soltorkade tomater.
Den ska jag prova. Bra kycklingrätter är annars en bristvara.
Åh, det åt vi förra veckan och det blev en guldkant på den vardagskvällen! Vi testade med klyftor till vilken också blev bra.
