En fröjd för ögat & himmelskt för gommen!
En underbart god liten sallad med färsk spenat & basilika,
grillad haloumi, jordgubbar, rostade pinjenötter samt balsamico
creme. Himmelskt för gommen...
Nu är jag hemma efter en mycket solig promenad hem. Knäppte av några vackra bilder i solskenet som ni ska få se en grå och regning dag istället när jag och kanske även ni saknar solen. Det var dock ganska bitande i vinden och inte alls skönt egentligen, men i solen värmer det åtminstone lite granna. Termometern på huset rakt över visar just nu 26 grader varm(!) men det kan jag garantera att det inte är. Vår lilla termometer visar på strax över 8 plus grader och det är med all sannolikhet mer korrekt ;-)
Nu ska jag strax ta mig något att äta. Tror att det får bli flingor och mjölk idag. Önskar att jag hade haft ingredienserna till salladen ovan som jag åt två dagar i rad i helgen för det var sååå gott och som sagt även rena rama fröjden för ögat!
Jag hade sett framemot ett nytt avsnitt av Desperate Housewives ikväll, men såg till mitt förtret att det är Ishockey för hela slanten istället. Snacka om besvikelse! Men istället kanske jag ska försöka se till att komma i säng i tid idag, för de två senaste mornarna när klockan ringt har jag verkligen varit totalt "orkeslös" och jag har snoozat minst 4-5 gånger innan jag slängt benen över sängkanten. Så detta kanske kan botas med en tidig sänggång vem vet!
Nu skriker magen att de vill ha sitt så jag måste ge mig!
Ha en skön kväll!
Kramar
Å det där både såg gott ut och låter gott:)
Ha en trevlig kväll.
Kram Kristina
åh vad gott det ser ut*du e så duktig på att lägga ut goda maträtter:)har länge tänkt prova just grillad haloumi.men varför smälter inte osten på grillen?
kram
Uuh! har allting utom just haloumi hemma, utan det så fattas ju en stor smakdel av salladen. Tack för tipset i alla fall. Önskar dig en riktigt trevlig kväll. Har förresten premiärkastat strumporna idag, får se om de åker på igen ;)
Åååå en sallad helt i min smak!! Måste verkligen göras på en varmdag.
Min middag ikväll vart yoghurt med, solroskärnor, jorgubbar och vindruvor... hihi lite försmak av en varm sommardags middag, ibland så :-)
Ha en skön kväll gumman!
KRAMAR
Det såg och lät supergott!
Kristina- Fru Inredning:
Det är var riktigt gott och enkelt att slänga ihop =) Önskar dig en underbar kväll! Kraaaam
madde:
Tack snälla Madde =) Jag vet faktiskt inte varför osten inte smälter, men gott är det och lite "härlig" konsistens på den. Testa tycker jag! Kram på dig!
Hannah:
Synd att du inte hade haloumi hemma för det var en riktig liten höjdare till salladen ;-) Hoppas att du inte fryser om fötterna, jag har fuskat med nylonstrumpor i mina ballerina även om ajg egentöigen avskyr sådana, men vad gör man inte för at få ha på sig ballerinaskor ;-) Kram kram
Zandra:
ja den ska jag också göra en varm solig sommardag och dricka rosé eller vitt vin till! Såå gott! Din middag lät smaskig, solroskärnor gillar jag och vindruvor, jordgubbar och yoghurt lika så ;-) Mys på nu gumman! Kramizzzzz
Elin:
Det VAR supergott ;-)
hehe jag hade också sett fram emot hemmafruarna ikväll!!! men blir lättad om det endast var inställt pga hockeyn. Blev orolig att säsongen redan var slut...
Mmmmm det såg onekligen gott ut!!!! Mums!
Ja dagen här har barit mindre rolig vädermässigt! Solen visade sig inte förrän på kvällen...snyft! Men, vad gör man!
Usch...vet du vad jag år som jag inte borde ha ätit.....kebab tallrik. Ångest!
Puss
Guud vad det ser gott ut, måste jag testa någon dag:)
Jordgubbar är helt underbart gott i sallader, mmm...
Ha en fortsatt mysig kväll, kraamar!
Mumsigt med jordgubbar. Har två askar liggandes i kylen så det blir fint till frukosten imorgon=)
Sov så gott. Kraam
Åh så gott det verkar, känns verkligen som något i min smak ;)
Mm, verkligen en fröjd för ögat! Ser riktigt gott ut också ;)
Jag längtar till sommaren då man kan smaska på svenska jordgubbar... Mums!
Hoppas du haft en mysig kväll, kraam
Halloumi e typ det godaste som finns :)
Det ser så fresht o somrigt ut!
Jag blev också besviken på hockeyn, mitt favoritprogram brothers & sisters gick inte heller... Det borde finnas en allmän sportkanal så det inte förstör för oss alla andra!!!
Ha det så gott idag!
Så gott det ser ut! Ska absolut prova en dag.
Klart man måste få skryta lite om sina nära och kära =)
Tack för ett underbart recept! Gjorde denna idag och matchade med ett glas vitt. Sommar på en tallrik, den här ska verkligen göras fler gånger!
Kram