Ljuvlig gâteau au chocolat
Morning på er! Nu ska ni få receptet på en himmelsk god chokladtårta. Min chef hade bakat denna härom veckan och hade med sig till en fikastund och den var sååå otrooligt god så jag blev helt till mig (och det sker inte ofta över ett bakverk kan jag meddela). Fick honom att dela med sig av receptet och nästa ggn jag ska svänga ihop något festlig att bjuda på så blir det denna godisbit och det tycker jag ni också ska göra. Ljuvlig säger jag bara!
Ingredienser:
150 g smör
200 g mörk blockchoklad
1 msk pulverkaffe
3 ägg
2 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 dl vetemjöl
Topping
1 dl vispgrädde
100 g mörk choklad smaksatt
(valfri smak. Apelsin hade min chef)
Till servering
1 dl Grädde eller creme fraiche
2 tsk vaniljsocker
Gör så här:
Sätt ugnen på 200°. Smörj en rund form, i diameter ca 23 cm. Rita av formen på ett smörpapper och klipp ur. Smörj pappret och lägg det i botten på formen. Smält smöret försiktigt i en kastrull. Lägg i blockchokladen och låt smälta på mycket svag värme. Rör hela tiden. Rör i pulverkaffet. Vispa ihop ägg och socker i en bunke. Rör ner chokladsmeten, vaniljsocker och mjöl. Häll smeten i formen och grädda i ca 35 min. Kakan ska fortfarande vara lite kladdig i mitten. Låt kakan stå några minuter. Stjälp sedan upp den på smörpapper och låt den kalln helt. Gärna i kylskåp.
Värm grädden. Lägg i den smaksatta chokladen och låt smälta på svag värme. Rör hela tiden. Låt krämen svalna lite. Bred den över kakan. Låt stelna i kylskåpet. Servera med vispad grädde eller creme fraiche smaksatt med vaniljsocker.
Lycka till & Njut!
Oj, det här var inte bra... Nu blev jag sugen på choklad redan klockan åtta på morgonen, annars brukar jag kunna hålla mig fram till efter lunch ;-) Vilken härlig bild, har du tagit den själv?
Hoppas att du får en skön onsdag, kramar!
låter himmelsk gott. TAck för tipset, måste göras. Älskar choklad. :)
HA en bra dag, kram
Åh vad gott. Blir sugen såhär på morgonkvisten :)
Den ser riktigt mumsig ut;) måste man testa ngn gång!
oj så gott, du får laga till den och säga om det var svårt =)
Men den där biten ser ju inte alls dum ut, t om jag som sällan blir så där sugen på bakverk vattnas de i munnen på hahaha :-)
Jo men jag kan nog ge silikonformarna 4 av 5 i betyg, kakan måste svalna lite annars var den svår att få ur formen men annars nemas problemas :-)
Ha en härlig Onsdag med Myris!
kram kram
Åå, den ser helt underbar ut!
Kopierar receptet rakt av, tack snälla :)
Kram
Åhh tack för tipset, jag hade precis tänkt att baka något chokladigt till helgen :) Den här blir perfekt!
Men oj vad gott det där såg ut!!! :)
Tackar för receptet! :)
Har ju inte grattat dig till att du blev veckans blogg förra veckan! :) Så kul! Stort grattis! Det är du värd flera gånger om!
Hoppas att du får en fin dag och att solen lyser på dig!
Kramar!
Låter underbart gott!
Får vi ta och prova någon dag..
Nu ligger fler bilder uppe, ta en titt:
http://www.maxiander.se/herr-fru-%E2%99%A5-2/
/A
Åh det låter gott! Ska absolut prova att göra den någon dag :-).
Jag tycker att du har lagt upp väldigt mycket fina bilder på sistonde, väldigt inspirerande!
Hoppas att du har haft en bra dag Anna.
Kram Michelle
Men vilken kaka !!!!
Kan nästan tänka mig hur god den är bara av att titta på bilden
Haha, nu gick jag in och kikade på "din" kaka igen när eftermiddagssuget gjorde sig påminnt :-) Undrar om jag är normal???
Min bror kommer upp till helgen och hälsar på, kanske skulle man baka en sådan då? Han och Jimmy kommer väl att gå ut och slå klackarna i taket på lördagskvällen så då måste ju även lilla jag få ha något roligt att ägna mig åt, eller hur ;-)
KRAM!!!
Den såg verkligen inte dum ut!
Åh, den måste jag testa! Kanske att ta med till min kära mor när hon bjuder på middag i helgen :) Om du inte hinner före kan jag säkert tala om hur den smakade, men det vet du väl redan :) Kram
Tack snälla!=) Åhh den kakan såg ljuvligt god ut. Oj, redan 3 dec, tiden går så fort! All lycka till er. Kramar
Åh vad gott det verkar. Den ska jag nog baka och bjuda på på jobbet när jag fyller år. När du skriver pulverkaffe, menar du själva pluvret typ nescafé eller utblandat m vatten (sorry, känner mig lite hjärndöd när det kommer till bakning ibland.)
kram på dig!
Åh nej! Det där såg himelskt gott ut.. hur skall jag lyckas stå emot att testa...:)
Hej Anna, tänkte bara säga att chokladkakan var helt underbart god. Föll tom en 2-åring i smaken!När jag väl är här inne (vilket jag ofta är utan att lämna några spår efter mig) så får jag passa på och säga att det är så roligt att följa med er i graviditeten och se alla fina inköp du gör. Ha en skön söndag, kram Maja
Maja/Cactusvit
Vad kul att du också gillade kakan. Jag tycker den var underbar och att 2 åringen gillade den också är ju inte illa :-) Ha en fortsatt fin söndag! Kramar
This is a truly fantastic site, which I stumbled upon through google, I must say it has been a pleasure viewing this site and I am very happy that I found it, excellent content, keep up the good work and good luck.
