Vit chokladmousse a´la passion
Här kommer receptet på chokladmoussen jag bjöd på i fredags när tjejerna var här. Enklare kan det knappast bli, för att inte tala om gott. Den lite syrliga passionsfrukten passar perfekt mot den lena söta moussen, men man kan naturligtvis toppa den med vad man nu känner för/har hemma.
Ingredienser - 3 personer
150 g vit choklad av god kvalité
3 dl vispgrädde
2 äggulor
3 st passionsfrukter
Gör så här:
Smält chokladen över vattenbad, låt sedan chokladen svalna. Under tiden vispa grädden. Rör ner en äggula i taget i den smälta svalnade chokladen och vänd slutligen försiktigt ner grädden. Lägg upp i portionsglas och kyl chokladmoussen i några timmar. Toppa innan servering med passionsfrukt.
Klart att servera!
Åh så gott det ser ut och så snyggt serverat, de är verkligen läckra dom där glasen!!
Gott!
Tack för receptet.
Hoppas du har en bra kväll
Kramen
Åh tack för receptet söta Anna :) Kan man fråga var glasen är köpta?? Gillar sådana med fot! Desserten ser ännu godare ut då ;) Kram Sabina
Tack för tipset, ska absolut testas! Mums :-)
Ha en skön måndagkväll!
Kram Nina
Sabina:
Vassegod ;) Ja visst är det fint med glas på fot, håller med, dessa kommer från Essenceserien från Iittala. Kram kram
Guud så gott!!!!! Hållt mig borta från socker och kolhydrater i 6 veckor nu och kan känna att jag är lite sugen.....
Hej!
Den här desserten verkar lagom komplicerad. Ska testa för den ser så otroligt god ut. Du är verkligen en hejare på att duka fint och sedan fota.
Din rosa kofta ger också mersmak då jag, kanske som du?, har en stor faiblesse för denna färg! Kan det bli mer vår?! Ha det bra och tack för dina alltid lika inspirerande inlägg.
Gott det ser ut! :)
Vilken kamera fotar du med? Jag måste köpa en ny digitalkamera nämligen innan vi åker till Thailand på lördag! Kram
Elin:
Jag fotar med Canon IXUS 80IS, flera år gammal, men toppen bra! Kan rekommendera ett köp av Canon IXUS. KRAM
Desserten ser så god ut. Du anar inte hur glad jag blev nu när jag såg receptet. Satt nämligen och tänkte igår att jag gärna skulle vilja ha det. Och så ser jag nu idag att du har delat med dig av receptet =) Tack fina Anna! Den här måste göras till helgen helt klart. Önskar dig en underbar dag och en riktigt trevlig kväll med din tjejkompis. Kramkram
Mmmm passionsfrukt är en riktig favorit hos mig ♥ Tack för att du la ut receptet!
Ha en underbar dag! Kramar/Nicky :)
Du kan verkligen konsten att göra maten SNYGG!
Smarrig dessert som garanterat blir extra smarrig och höjer den totala upplevelsen genom det "lilla extra" såsom detta finfina uppplägg! Dukning och upplägg/garnering gör så otroligt mycket! Fint som vanligt med andra ord!
Å vad smarrigt det ser ut. Fint serverat tycker även jag:-)
trevlig kväll!
Kram Karin
